Archives 2018

14 curiosidades del mundo de los negocios

Empezar tu propio negocio se parece mucho a enamorarse, es tan emocionante como aterrador. Por cada cosa maravillosa y mágica que puede pasarte en el curso de poner tu negocio en marcha, siempre habrá algo que amenace con descarrilar tus sueños de ser un emprendedor.

Henry Ford, fundador de la Ford Motor Company (y un hombre que sabía uno o dos cosas acerca del fracaso) dijo una vez: “Cuando todo parece estar en contra tuya, recuerda que un avión despega con el viento en contra, no a su favor.”

A los seres humanos nos atrae la capacidad de ser dueño de tu propio destino, por eso nos vemos empujados a emprender igual que las abejas persiguen el polen de las flores. De acuerdo al Global Entrepreneurship Monitor, casi 2 de cada 3 jóvenes latinoamericanos quieren ser dueños de su propio negocio algún día y definitivamente, en los años venideros, habrá cada vez más oportunidades para lograrlo.

Antes de que te lances a una aventura emprendedora, deberías conocer estas curiosidades empresariales, que posiblemente no conoces. Pero no dejes que nada te detenga, porque como decía Ray Kroc, fundador de McDonalds: “Si no te gusta tomar riesgos, deberías salir corriendo del negocio.”

1. El concepto de microempresa varía de país a país, generalmente se asocia a la cantidad de empleados. Entre 1 y 10 empleados, se habla de microempresa; entre 11 y 50, de pyme. Dichas cifras, de todas maneras, pueden variar de acuerdo a la región. Por ejemplo, en los Estados Unidos un negocio “pequeño” es aquel que tiene menos de 500 empleados. Así que técnicamente, el chico que monta el típico puesto de limonadas es considerado un dueño de negocio.

2. Hay cerca de 12 millones de negocios pequeños en Latinoamérica y en el Caribe. Las pymes representan el 90% de las empresas de América Latina, generan más de la mitad de los empleos y una cuarta parte del PIB.

3. Cerca de 543 mil negocios se crean por internet cada mes. Lo que significa que tendrás que crear algo más original que esa app para encontrar los baños públicos de tu vecindario que tenias en mente.

4. Muchas personas creen que el 50% de los emprendimientos no sobrevivirán al primer año y que el 95% de los negocios pequeños cerrarán antes de los cinco años, pero la verdad es que el 70% de los nuevos emprendimientos permanecen operativos al menos por dos años, el 50% sigue funcionando durante cinco años, el 33% logra alcanzar los 10 años y el 25% celebrará su 15° aniversario.

5. Cuando tienes un presupuesto ajustado, empiezas a pensar en alternativas para dar a conocer tu negocio. Durante el año pasado, el 52% de las compañías encontraron nuevos clientes en Facebook. Así que ya sabes, cuando te reprochen por estar publicando, dándole me gusta y comentando en esos “videos de animalitos,” les puedes decir que estás haciendo una investigación de mercado.

6. Algunos de los sectores que crecen más rápido en el mundo de las microempresas son los talleres mecánicos, las lavanderías automáticas y los salones de belleza. ¿Qué esperas para abrir un negocio donde te hagan una limpieza facial o lavan tus camisas, mientras esperas en el auto?

7. Toma al menos cinco días abrir un negocio en los Estados Unidos, pero el mismo negocio tardaría 107 días en empezar a funcionar formalmente en Brasil.

8. Siete de cada diez empleos fueron creados por una pyme durante el 2016. Imagínense lo que pasaría a la economía si los emprendedores no existieran. De hecho, las economías de algunos países del Caribe son totalmente dependientes de las microempresas.

9. Si estás desempleado ahora mismo, no te preocupes: a principios de la década el 5,5 por ciento de los que hoy en día son emprendedores, estaban desempleados. El mismísimo Steve Jobs fue un estudiante que abandonó la universidad y vivía con sus padres cuando él, Steve Wosniak y Ronald Wayne fundaron Apple.

10. Desde 1990, las grandes transnacionales han despedido a 4 millones de personas pero las microempresas han creado 8 millones de empleos nuevos.

11. En algunos países de Latinoamérica es seis veces más costoso iniciar un negocio que en los Estados Unidos. Puede ser que esa sea la razón por la cual la gente aun cree en el “sueño americano”.

12. Hablando del sueño americano y la inmigración, cerca del 12.5% de las microempresas están compuestas por inmigrantes extranjeros. Como muchos estudios lo han confirmado, la diversidad es esencial para la innovación  en el lugar de trabajo.

13. Las negocios pequeños inspiran hasta dos veces más ideas innovadoras que las grandes empresas, y tienden a producir productos fáciles de usar y ecológicos.

14. Los negocios más jóvenes tienden a generar 13 veces más patentes por empleados que las grandes marcas. La razón puede encontrarse en que los innovadores son menos propensos a patentar una idea que saben que va a pertenecer a su empleador.

Si sientes que iniciar tu propio negocio es una gran apuesta, sin duda alguna, estás en lo cierto. No hay nada por sentado en esta vida. Pero como Albert Einstein dijouna vez, “Una persona que nunca ha cometido un error, nunca ha intentado nada nuevo.” Los emprendedores de la actualizad tienen acceso a recursos que los negocios del pasado solo podían soñar. Así que, ¡aprende a manejar esos recursos y atrévete a hacer realidad tus sueños!

Por Edith Gomez

Si Por Casualidad Reflexion

Si por casualidad, perdiste la motivación para el trabajo y te pesan las obligaciones…

Si perdiste el estímulo para seguir luchando y ya te has abandonado…

Si perdiste una serie de amigos y te castiga la soledad…

Si, tal vez, perdiste el último rayo de luz y andas en tinieblas…

Si tus objetivos parecen cada vez más distantes y desfallece el ánimo para continuar…

Si alimentas las mejores intenciones y aún así te critican…

Si tus pies heridos muestran la marca de los días gastados en busca de soluciones que el tiempo todavía no trajo…

Si tus manos se extienden trémulas con ansias de tomar otra mano que no puedes retener, porque la tuya ya no está…

Si tus hombros se alzan y no pueden sostener la cruz, porque es demasiado pesada y dolorosa…

Si levantas tus ojos al cielo y no encuentras la respuesta a las súplicas hechas…

Si amas el suelo firme y tienes la impresión de pisar en el pantano de la inseguridad…

Si quieres mar abierto y encallas en la arena el navío de tus sueños…

Si quieres un mundo más limpio y fraterno y los hombres se aburren de la paz, de la armonía, lanzándose a la guerra…

Si hablas y gritas buscando respuestas y encuentras solamente el eco de la angustia…

Si la fe te parece charlatanería inútil y nada de lo eterno te despierta resonancias…

Si tanto lloraste, que no descubres estrellas en lo alto…

Si hasta la esperanza te falta como sostén y arrastras tu cuerpo laderas abajo…

Si el encanto de la vida murió en el camino y un gusto amargo de cenizas, queda en tus labios…

Si te gustaría ser íntegro, fuerte, equilibrado, y te sientes dividido, vacilante, fragmentado, hecho un guiñapo…

Totalmente destrozado, arrójate confiado a los pies del Redentor.

La Cruz sintetiza los misterios de la vida, de la muerte, del dolor.

Nuestra cruz pesa menos, cuando levantamos la mirada hacia la Cruz fijando con serenidad en Cristo nuestros ojos.

En el leño del Calvario se encuentran todas las respuestas ¡para aquellos que sufren y perdieron las ganas de sonreír, de luchar y de vivir!

¿Cuál es el origen del nombre de las capitales de América Latina?

Muchas llevan el nombre de santos de la iglesia católica, otras son derivaciones de palabras de pueblos originarios y para otras existen tantas teorías que es difícil saber con exactitud cuál es su origen.
Lo cierto es que en su mayoría, las capitales de los países de América Latina nacieron mucho antes de que estos declararan su independencia, por lo que están cargadas de historias y acontecimientos acumulados a lo largo de siglos.
En BBC Mundo buscamos respuestas al significado del nombre de esas ciudades, pero también queremos preguntarte si puedes y quieres aportar alguna otra teoría sobre el origen de los mismos.
¿Te animas? Puedes hacerlo a través de nuestra página de Facebook haciendo clic aquí.
ASUNCIÓN
Asunción es el nombre oficial de la capital de Paraguay.
Pero cuando fue fundada, en 1537, recibió el nombre de “La Muy Noble y Leal Ciudad de Nuestra Señora Santa María de la Asunción”. En 1541 fue la creación del Cabildo, porque hasta ese entonces solo había un gobierno militar, señala el diario ABC de Paraguay.
La capital de Paraguay también es conocida como la “Madre de las Ciudades”.
La ciudad fue bautizada por Domingo Martínez de Irala, un conquistador y explorador español que luego se convirtió en gobernador general de la localidad.
Y claramente, Asunción es un de los ejemplos de ciudades de América Latina que deben su nombre a la iglesia católica, cuya religión el imperio español impuso durante sus conquistas.
A Asunción también se la conoce como la “Madre de las Ciudades” porque, durante la conquista española, desde allí partieron varias expediciones hacia diferentes puntos del cono sur para fundar otras ciudades.
BELMOPÁN
Belmopán es la capital de Belice, el país centroamericano que es uno de varios territorios de América Latina y el Caribe que tienen a Isabel II como reina.
La capital beliceña es una de las más jóvenes de América Latina, ya que su fundación se produjo en 1970.
Su nombre surge de la combinación de la denominación de dos ríos del territorio: el Belice y el Mopán.
El nombre de este último hace referencia a el grupo indígena que habitaba esa región.
BOGOTÁ
También llamada Santa Fe de Bogotá, Distrito Capital y Bogotá DC, es la capital de Colombia.
Y Bogotá es otro ejemplo de ciudad latinoamericana que recibió numerosos nombres antes y después de su fundación en 1538.
Bogotá significa “fin del valle”.
“Bogotá, Facatá o incluso Mueketá, que significarían algo así como fin del valle, remate de sierra o extremidad del campo, era un poblado indígena”, explica la Secretaría General de Colombia en su sitio web.
Esas palabras tienen origen en el vocablo ‘Bacatá’, propio del idioma ‘chibcha’ hablado por el pueblo indígena muisca, habitante de estas tierras en el norte de América del Sur.
Para los muiscas, ‘Bacatá’ era el sitio más importante de su civilización.
En 1538, se estableció ahí un asentamiento militar que fue denominado Nuestra Señora de la Esperanza y en 1540, la corona española bautizó a la ciudad como Santafé.
Recién en 1819, después de la independencia, la ciudad volvió a tener el nombre indígena Bogotá, como se la denominaba antes de la llegada de los españoles.
BRASILIA
Como su nombre lo indica, la capital de Brasil responde al nombre del país.
Brasilia se convirtió oficialmente en la capital brasileña en 1960 luego de que se planeara su construcción con la intención de crear una capital en el centro del país.
Brasilia, ciudad considerada patrimonio de la humanidad, fue diseñada por Oscar Niemeyer.
Hasta este entonces, Brasil había contado con dos ciudades capitales: Salvador de Bahía y Río de Janeiro, ambas en la costa del país.
El nombre de Brasilia fue sugerido muchos años antes, en 1821, por José Bonifácio de Andrada e Silva, un naturista y político brasileño conocido como el “Patriarca de la Independencia”.
BUENOS AIRES
Podría ser que los conquistadores españoles que llegaron a la capital Argentina por primera vez hayan bautizado a estas tierras con el nombre de Buenos Aires por su aire limpio y puro.
Pero la historia es otra. La Ciudad de Buenos Aires, Ciudad autónoma de Buenos Aires o Capital Federal, como se la conoce actualmente, recibe su denominación por una devoción católica.
¿Sabías que Buenos Aires fue bautizada como Ciudad de la Trinidad?
El nombre que se decidió en su primera fundación en 1536 fue Real de Nuestra Señora Santa María del Buen Ayre.
El conquistador español Pedro de Mendoza dio ese nombre a la ciudad en honor a la patrona católica de los navegantes sevillanos, Nuestra Señora del Buen Ayre, también del Buen Aire o la virgen Bonaira.
En la segunda fundación de la ciudad, en 1580, otro español explorador, Juan de Garay, la rebautizó como Ciudad de la Trinidad. Y, curiosamente, ese fue su nombre oficial hasta hace unos escasos 22 años.
“Nunca nadie se preocupó por cambiarle el nombre, hasta que en 1996 se le dio oficialmente el nombre actual: Ciudad Autónoma de Buenos Aires”, le cuenta a BBC Mundo, Diego Zigiotto, periodista y autor de “Las mil y una curiosidades de Buenos Aires”.
Pese a la variedad en los nombres, muchos coloquialmente llaman a la ciudad “baires” o CABA, por la abreviatura de Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
CARACAS
El nombre oficial de la capital de Venezuela es en realidad Santiago de León de Caracas.
La ciudad fue fundada en 1567 en manos del conquistador español Diego de Losada.
La capital de Venezuela se llama oficialmente Santiago de León de Caracas.
Existen varias teorías del por qué la capital venezolana lleva ese nombre.
No se discute que Santiago es por el apóstol de la iglesia católica y León un homenaje al gobernador de la provincia en ese momento, Pedro Ponce de León y Riquelme.
Pero de Caracas se dice que fue en honor a las tribus indígenas que habitaban esas tierras,llamadas “El valle de los Caracas”.
Otra hipótesis es que el nombre Caracas deriva de una hierba o flor común en los campos del territorio que los nativos llamaban caraca.
GUATEMALA
Tanto el país centroamericano como su capital comparten nombre, aunque la ciudad oficialmente se llama Nueva Guatemala de la Asunción desde su fundación por parte de los españoles en 1776.
La capital de Guatemala se llama Nueva Guatemala de la Asunción
Guatemala deriva de la palabra náhuatlQuauhtemallan.
Entre los varios significados de la palabra están “lugar arbolado, acumulación de madera o también tierra de águilas”, explica el Diccionario Oxford.
LA HABANA
La actual capital de Cuba fue fundada en 1519 con el nombre de Villa de San Cristóbal de La Habana.
San Cristóbal, por el santo elegido como patrón de la ciudad, y Habanaporque así se llamaban los primeros asentamientos, según una publicación del portal EcuRed.
Muchas teorías hay en torno al significa del nombre de la capital cubana.
Hay muchas teorías sobre el origen del nombre Habana.
Pero la más conocida es que La Habana deriva de un cacique taíno llamado Habaguanex.
LIMA
La capital de la República del Perú es Lima, fue fundada en 1535.
Una de las teorías sobre el origen del nombre de la ciudad es que proviene de la palabra quechua Limaq.
Lima significa “el que habla”, según una teoría.
Aunque, según destaca el lingüista Rodolfo Cerrón-Palomino en el sitio web de la Pontificia Universidad Católica del Perú, la palabra Limaq es a su vez una derivación de Rimaq”que refleja el fonetismo propio de la variedad quechua hablada en la costa centro-sureña peruana”.
Y su significado es “el que habla” o “aquel que tiene la capacidad de hablar”.
Según el texto, sin embargo, el nombre no se refiere a los habitantes de la ciudad, sino al río Rímac que se lo conoce como “el río hablador”, porque al arrastrar piedras en su cauce genera un sonido similar a un balbuceo.
MANAGUA
Managua es la capital Nicaragua desde 1852.
Según algunas teorías, el nombre de la ciudad se origina en el idioma náhuatl ‘Mana-huac-c’, que significa “donde hay agua”. Y esto sería así porque la capital incluye el Lago Xolotlán.
La capital de Nicaragua está asentada a las orillas del lago Xolotlán.
Otra teoría sostiene que el origen de Managua es antillano y que “ma” significa grande, “ana”, flor y “guá”, ésta que es.
Por lo tanto, Managua quiere decir “esta gran flor”, según opina el ingeniero nicaragüense, Alfonso Valle, en un ensayo publicado en el sitio web de la alcaldía de la capital nicaragüense.
MÉXICO
La Ciudad de México, capital de México, no siempre fue denominada así.
Ese nombre lo instauró el conquistador español Hernán Cortés que reemplazó la denominación original de México-Tenochtitlán en 1535.
En 2016, la capital mexicana volvió a llamarse Ciudad de México.
La capital mantuvo ese nombre hasta 1970 cuando se lo cambió a Distrito Federal. Pero en 2016 volvió al original Ciudad de México.
México es la traducción y simplificación al español de Metztlixihtlico, el nombre con el que los aztecas denominaban a su capital.
Significa “en el centro de la luna” o ya que mētztli responde a luna, xictli a centro y co a lugar.
Algunas teorías sostienen que el verdadero significado de México es “el ombligo de la luna”.
MONTEVIDEO
Uruguay tiene como capital a Montevideo que fue fundada en 1726.
Y existen múltiples teorías sobre el origen de su nombre.
El nombre de la capital uruguaya también cuenta con muchas teorías en torno a su nombre
Algunos dicen que la palabra apareció primero en mapas españoles como “Monte VI D. E-O”, que significaría “el sexto monte de Este a Oeste”.
Esto porque así se le veía al navegar por la costa del Río de la Plata, señala la periodista de BBC Mundo Ana País en su artículo “El Montevideo de Minnesota: la extraña experiencia de visitar el puedo en Estados Unidos que se llama como la capital de Uruguay”.
Otros opinan que surge de la inscripción “Vidi” que dejó el explorador italiano Américo Vespucio cuando descubrió ese mismo monte en 1501.
Y otros sostienen que, al ver el cerro, un vigía que navegaba junto al explorador portugués Fernando de Magallanes gritó: “Monte vide eu”, lo que se traduce como: “He visto un monte”, en una mezcla de latín, gallego y portugués.
PANAMÁ
País y capital comparten el nombre y su significado tiene varias interpretaciones.
La palabra Panamá procedería de los pueblos originarios de esa zona de Centroamérica.
Una de las hipótesis es que Panamá significa “abundancia de peces y mariposas”.
Y según algunas teorías su significado es “abundancia de peces y mariposas”.
Otros investigadores dicen que en realidad responde al nombre de un árbol llamado panamá que utilizaban los aborígenes para hacer reuniones.
Una tercera teoría sostiene que Panamá, surge de la frase panna mai de la lengua indígena cuna y que significaba “más allá”.
La ciudad fue fundada en 1519 con el nombre de Nuestra Señora de la Asunción de Panamá.
PUERTO PRÍNCIPE
Es la capital del país caribeño Haití.
Se cree que la ciudad recibe el nombre de un barco ‘Le Prince’ cuyo capitán era Saint-André y que llegó a esas tierras en 1706.
Pero no fue hasta 1749 que la ciudad recibió el nombre de Puerto Príncipe con su fundación en manos de franceses.
QUITO
Aunque todos conocen a la capital de Ecuador simplemente como Quito, su nombre oficial es San Francisco de Quito.
No se sabe a ciencia cierta cuál es el origen del nombre de la capital “porque la mayoría de las teorías se acercan más a una leyenda”, señala un artículo del diario ecuatoriano El Telégrafo.
¿Sabías que la capital de Ecuador se llama San Francisco de Quito?
La teoría más aceptada en torno al nombre es que Quito proviene de la lengua chibcha, de los aborígenes Quitu-Cara, habitantes originarios de la zona Pichincha en Ecuador.
La palabra quitu significa lugar o espacio en el centro del mundo.
La fundación de la ciudad fue el 6 de diciembre de 1534 a manos del conquistador español Sebastián de Belalcázar y recibió el nombre de San Francisco de Quito en honor al santo y patrono de la ciudad.
Sin embargo, algunos historiadores ecuatorianos sostienen que la fundación de Quito sucedió en agosto de ese año por otro conquistador, Diego de Almagro, que bautizó una villa con el nombre de Santiago de Quito en la actual Cajabamba, y no donde se encuentra la ciudad en la actualidad, según un destaca un artículo del diario El Comercio.
SAN SALVADOR
Es la capital del país centroamericano El Salvador. Y su nombre también tiene una conexión fuertemente católica.
El monumento a El Salvador del Mundo en San Salvador.
La denominación de la capital responde a la festividad del Santísimo Salvador creada en 1457 por la Iglesia Católica Apostólica Romana para celebrar la victoria de los ejércitos cristianos sobre las fuerzas del conquistador turco otomano Mehmed II en 1456.
En 1525, Pedro de Alvarado, conquistador español, ordenó que en esas tierras se funde una villa con el nombre de San Salvador para controlar a los habitantes del lugar.
Pero no funcionó. Por lo que hubo una refundación en 1528.
SAN JOSÉ
San José es la capital del país centroamericano Costa Rica y la ciudad mantiene ese nombre desde 1813.
A san José también se la conocía como La Boca del Monte o Villa Nueva de San José.
La fecha de fundación de la ciudad fue ampliamente debatida.
Pero oficialmente, la Academia de Geografía e Historia de Costa Rica acordó, en 1951, decretar la fundación en 1737, porque en ese año se nombró la primera autoridad, según destaca el diario La Nación de Costa Rica.
El nombre de San José responde al santo católico porque fue designado como patrono de la ciudad en 1737.
SAN JUAN
San Juan es la capital de la isla caribeña de Puerto Rico.
Pero el nombre de ambos sufrió modificaciones en el tiempo.
Lo nuevo y lo viejo conviven en San Juan de Puerto Rico.
Cuando los exploradores españoles llegaron a la isla en 1493, el navegante Cristóbal Colon la bautizó San Juan Bautista, en honor al santo católico.
Más tarde, el conquistador español Juan Ponce de León nombró a la bahía en la cual se ubica la ciudad, Puerto Rico.
Pero el paso del tiempo hizo que los nombres se invirtieran y la ciudad terminó llamándose San Juan.
SANTIAGO
Es la capital del país sudamericano Chile. Y se la conoce también como Santiago de Chile.
En su fundación, la capital chilena se llamó Santiago del Nuevo Extremo.
En la fundación de la ciudad en 1541, Pedro de Valdivia, un militar y conquistador español la bautiza como Santiago del Nuevo Extremo.
Es que Valdivia era oriundo de Extremadura, España, y Santiago en honor al apóstol que también es patrono de España.
SANTO DOMINGO
Santo Domingo es el nombre oficial de la capital de República Dominicana, país caribeño que junto a Haití ocupan la isla La Española.
Su fundación en 1498 estuvo en manos de Bartolomeo Colón, hermano de Cristóbal, ambos conquistadores españoles. Y se trató del primer asentamiento europeo en América.
Santo Domingo fue el primer asentamiento europeo en América.
Una teoría dice que debe su nombre al fundador de la orden católica conocida como “dominicos” o “dominicanos” que llegaron a América para evangelizar, según el diario Libre de República Dominicana.
Otra a que es en honor el padre de los Colón, quien se llamaba Dominico.
Y entre 1936 y 1961, durante el gobierno de facto de Rafael Leónidas Trujillo Molina, Santo Domingo cambió su nombre a “Ciudad Trujillo”.
SUCRE
Sucre es la capital histórica y constitucional de Bolivia. Aunque la ciudad de La Paz es la sede del Poder Ejecutivo y Legislativo.
Sucre recibe ese nombre en 1839 en honor al revolucionario venezolano Mariscal de Ayacucho, Antonio José de Sucre, quien fue clave para la independencia de América.
Sucre es la capital histórica y constitucional de Bolivia.
Sucre no siempre fue el nombre que se le designó a la capital boliviana.
También se llamó oficialmente en el pasado Choquechaca, La Plata, Chuquisaca, La Ilustre y Heroica Sucre.
La ciudad también tuvo sobrenombres como “La ciudad blanca”, “La vieja” y “La culta”.
TEGUCIGALPA
Tegucigalpa es la capital del país centroamericano Honduras.
La mayor parte de las teorías sugieren que el nombre de la ciudad deriva del idioma náhuatl, pero numerosos historiadores, investigadores y escritores ofrecen diferentes explicaciones sobre su significado.
Según detalla el diario La Tribuna de Honduras, las diferentes interpretaciones que existen en torno a la palabra apuntan a descripciones de lugares y personales especiales como “Señor en los palacios reales”, “Lugar de residencia de los Nobles”, “Lugar de las Piedras Pintadas”, etc.

La fundación española de la ciudad se produjo en 1578.

¿Cuáles son los 50 alimentos más nutritivos?

Imagina el alimento ideal. Uno que contenga todos los nutrientes necesarios para cumplir, pero no exceder, nuestras necesidades diarias de nutrientes. Si semejante producto existiera, consumirlo sin comer nada más proveería el balance nutricional óptimo para nuestro cuerpo.

Semejante alimento no existe. Pero se puede buscar lo más próximo. La clave es comer un balance de alimentos altamente nutritivos que, al ser consumidos juntos, no tienen ningún nutriente en exceso, para evitar superar los montos recomendados para consumo diario.

Los científicos estudiaron más de 1.000 alimentos, asignándole a cada uno una puntuación según su valor nutricional.

Mientras más alta la valoración, mayores son las posibilidades de que ese alimento cumpliría pero no excedería las necesidades nutricionales de un persona, al ser consumido en combinación con otros productos.

Tras ser valorados y clasificados por científicos, estos son los 50 alimentos más nutritivos:

50. Arvejas envainadas
42 calorías por cada 100 gramos.

Las arvejas (guisantes) son una excelente fuente de proteína, carbohidratos, fibra dietética, minerales y vitaminas solubles en agua.

Puntuación nutricional: 58.

49. Frijol de carita
44 calorías por cada 100 gramos.

Se le conoce por múltiples nombres incluyendo chíchere, chicharillo, fríjol chino o fríjol cabecita negra. Al igual que muchas otras legumbres es alto en carbohidratos y contiene más proteínas que los cereales.

Puntuación nutricional: 58.

La lechuga de mantequilla tiene pocas calorías.
48. Lechuga mantequilla
13 calorías por cada 100 gramos.

También conocida como lechuga mantecosa, incluye distintas variedades entre ellas la Boston. Tiene pocas calorías. Es muy popular en Europa.

Puntuación nutricional: 58.

47. Cerezas rojas
50 calorías por cada 100 gramos.

Se trata de una variedad no procesado y no congelada de las cerezas ácidas (Prunus cerasus), propia de Europa y Asia.

Puntuación nutricional: 58.

Las nueces contienen una gran proporción de ácido linoleico.
46. Nueces
619 calorías por cada 100 gramos.

Las nueces contienen una gran proporción de ácido linoleico, el saludable ácido graso que se encuentra en las plantas.

Puntuación nutricional: 58.

45. Espinaca fresca
23 calorías por cada 100 gramos.

Contiene más minerales y vitaminas (especialmente vitamina A, calcio, hierro y fósforo) que muchas hojas de ensalada. La espinaca aparece dos veces en esta lista porque la forma como es preparada afecta su valor nutricional. La espinaca fresca lo puede perder si es almacenada a temperatura ambiente.

Puntuación nutricional: 59.

44. Perejil
36 calorías por cada 100 gramos.

Un familiar del célery, el perejil fue popular en la época de los griegos y de los romanos. Tiene altos niveles de varios minerales saludables.

Puntuación nutricional: 59.

El perejil tiene altos niveles de varios minerales saludables.
43. Arenque
158 calorías por cada 100 gramos.

Este pez del Atlántico está entre las cinco especies más pescadas. Es rico en Omega 3 y en ácidos grasos.

Puntuación nutricional: 59.

42. Róbalo

97 calorías por cada 100 gramos.

Conocida también como lubina, bajo su nombre se incluyen varias especies de peces de tamaño mediano, ricos en grasas y hallados con frecuencia en el mar Mediterráneo y el océano Atlántico.

Puntuación nutricional: 59.

41. Repollo chino
13 calorías por cada 100 gramos.

Es una variante de las especies de Brassica rapa, también se le conoce como pak-choi. Es baja en calorías.

Puntuación nutricional: 60.

40. Berro
32 calorías por cada 100 gramos.

El nombre científico de esta planta pequeña de ensalada es brassica Lepidium sativum. Tiene un alto contenido de hierro.

Puntuación nutricional: 60.

39. Albaricoque
También conocido como chabacano. Esta fruta es relativamente alta en azúcar, en fitoestrógenos y antioxidantes, incluyendo el carotenoide betacaroteno.

Puntuación nutricional: 60.

El albaricoque es rico en antioxidantes.
38. Huevas de pez
134 calorías por cada 100 gramos.

Las huevas de pez contienen altos niveles de vitamina B-12 y de ácidos grasos Omega 3. Con frecuencia el caviar es considerada como huevas de esturión.

Puntuación nutricional: 60.

37. Pez blanco
134 calorías por cada 100 gramos.

Estas especies de pez de agua dulce son comunes en el hemisferio norte. Son familiares del salmón y ricos en aceite Omega 3.

Puntuación nutricional: 60.

36. Cilantro
Es una hierba rica en carotenoides que se usa para tratar distintas dolencias, incluidos los problemas digestivos, la tos, los dolores de pecho y la fiebre.

Puntuación nutricional: 61.

35. Lechuga romana
17 calorías por cada 100 gramos.

También conocida como orejona o escarola, es otra variedad de la Lactuca sativa. Mientras más frescas estén las hojas, más nutritivas resultan.

Puntuación nutricional: 61.

La mostaza es uno de los condimentos más antiguos.
34. Mostaza de hoja
27 calorías por cada 100 gramos

Es uno de los condimentos más antiguos. Contiene sinigrina, un químico que se cree tiene propiedades que protegen de la inflamación.

Puntuación nutricional: 61.

33. Bacalao del Atlántico
82 calorías por cada 100 gramos.

Este largo y blanco pez es bajo en grasas y rico en proteínas. El hígado de bacalao es una fuente de aceite de pescado rico en ácidos grasos y en vitamina D.

32. Merlán
90 calorías por cada 100 gramos.

También conocido como plegonero. Este pez se encuentra con frecuencia en el Atlántico norte y es pariente del bacalao.

Puntuación nutricional: 61.

31. Col rizada
49 calorías por cada 100 gramos.

Una hoja de uso frecuente en ensaladas, es rica en minerales como el fósforo, el hierro y el calcio; así como en vitaminas A y C.

Puntuación nutricional: 62.

La col rizada es rica en minerales como el fósforo, el hierro y el calcio.
30. Grelos
22 calorías por cada 100 gramos.

En inglés se le conoce como broccoli raab, pero no debe confundirse con el brócoli. Tiene tallos más delgados, flores más pequeñas y se relaciona con el nabo.

Puntuación nutricional: 62.

29. Chile
324 calorías por cada 100 gramos.

Son los frutos picantes de las plantas Capsicum. Son ricos en capsaicinoides, carotenoides y antioxidantes procedentes del ácido ascórbico.

Puntuación nutricional: 62.

28. Almejas
86 calorías por cada 100 gramos.

Un molusco magro rico en proteínas. Con frecuencia se come ligeramente cocinado, aunque se debe tener cuidado para evitar una intoxicación alimentaria.

Puntuación nutricional: 62.

Las almejas son ricas en proteínas.
27. Berza
32 calorías por cada 100 gramos.

Otra hoja de ensalada que pertenece a la familia de plantas Brassica. Una col sin cabeza estrechamente relacionada con la col rizada.

Puntuación nutricional: 63.

26. Albahaca
23 calorías por cada 100 gramos.

Un hierba picante y dulce usada tradicionalmente para proteger el corazón. Se considera que tiene propiedades antibacterianas y antihongos.

Puntuación nutricional: 63.

El chile en polvo tiene compuestos fenólicos y carotenoides
25. Chile en polvo
282 calorías por cada 100 gramos.

Es una fuente de fitoquímicos como la vitaminas C, E y A, así como de compuestos fenólicos y carotenoides.

Puntuación nutricional: 63.

24. Espinaca congelada
29 calorías por cada 100 gramos.

Es un cultivo que se usa en ensaladas tiene un contenido especialmente alto de magnesio, folato, vitamina A y los carotenoides betacaroteno y zeaxantina. Congelar la espinaca ayuda a evitar que sus nutrientes se degraden, lo que explica por qué las espinacas congeladas aparecen mejor catalogadas que las espinacas frescas.

Puntuación nutricional: 64.

23. Dientes de león
45 calorías por cada 100 gramos.

Estas hojas son una fuente excelente de calcio y de vitaminas A y C.

Puntuación nutricional: 64.

22. Toronja
También conocido como pomelo. La carne roja de sus variedades rosadas responde a la acumulación de licopenos y pigmentos carotenoides.

Puntuación nutricional: 64.

Las vieiras tiene alto contenido en proteínas, ácidos grasos, potasio y sodio.
21. Vieiras
69 calorías por cada 100 gramos.

Es un molusco bajo en grasa y alto en proteínas, ácidos grasos, potasio y sodio. También se le conoce como venera.

Puntuación nutricional: 64.

20. Bacalao del Pacífico
72 calorías por 100g.

Muy relacionado con el bacalao del Atlántico, su hígado es una fuente significativa de aceite de pescado rico en ácidos grasos y vitamina D.

Puntuación nutricional: 64.

19. Col morada
31 calorías por 100g.

Rica en vitaminas. Su predecesor antiguo era una planta de origen europeo o mediterráneo que crecía cerca del mar.

Puntuación nutricional: 65.

La cebollas verde contiene cobre, fósforo y magnesio.
18. Cebolla verde o cebolleta
27 calorías por cada 100g.

Conocidas también como cebollas de primavera (o cebolla larga). Son altas en cobre, fósforo y magnesio. Es una de las fuentes más ricas de vitamina K.

Puntuación nutricional: 65.

17. Abadejo de Alaska
92 calorías por cada 100g.

Esta especie de pez usualmente es capturado en el mar de Bering y en el golfo de Alaska. Tiene un contenido bajo en grasa de menos de 1%.

Puntuación nutricional: 65.

16. Lucio europeo
88 caloría por cada 100g.

Es un veloz depredador de aguadulce. Es de gran valor nutricional, pero las mujeres embarazadas deben evitar su consumo debido al riesgo de contaminación por mercurio.

Puntuación nutricional: 65.

15. Arvejas verdes

77 calorías por cada 100 gramos.

Este alimento contiene altos niveles de fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre y fibra dietética.

Puntuación nutricional: 67.

Las mandarinas contienen un precursor de la vitamina A.
14. Mandarinas
53 calorías por cada 100 gramos.

Una fruta cítrica alta en azúcar. Contiene criptoxantina, un precursor de la vitamina A.

Puntuación nutricional: 67.

13. Berro
11 calorías por cada 100 gramos.

Único entre los vegetales, crece en torrentes de agua clara como una planta salvaje. Se usa tradicionalmente para tratar problemas de deficiencia en minerales.

Puntuación nutricional: 68.

12. Célery en hojuelas
319 calorías por cada 100g.

El célery se seca y se corta para ser usado como condimento. Es una fuente importante de vitaminas, minerales y aminoácidos.

Puntuación nutricional: 68.

11. Perejil seco
292 calorías por cada 100 gramos.

El perejil es secado y picado para ser usado como condimento. Tiene un alto contenido de boro, flúor y calcio para unos huesos y dientes saludables.

Puntuación nutricional: 69.

El perejil tiene un alto contenido de boro, flúor y calcio.
10. Pargo
100 calorías por cada 100 gramos.

También conocidos como huachinangos. Se trata de una familia de peces principalmente procedentes del mar, siendo el pargo rojo uno de los más conocidos. Es muy nutritivo pero puede contener peligrosas toxinas.

Puntuación nutricional: 69.

9. Hojas de remolacha
22 calorías por cada 100 gramos.

Estas hojas tienen un alto contenido de calcio, hierro, así como vitaminas de los grupos K y B, especialmente riboflavina.

Puntuación nutricional: 70.

8. Grasa de cerdo
632 calorías por cada 100 gramos.

Es una buena fuente de vitamina B y minerales. La grasa de cerdo es menos saturada y más sana que la de cordero o ternera.

Puntuación nutricional: 73.

7. Acelga
19 calorías por cada 100 gramos.

Una fuente muy rara de betalaínas, un fitoquímico que se cree tiene antioxidantes y otras propiedades saludables.

Puntuación nutricional: 78.

Las semillas de calabaza es una de las fuentes vegetales más ricas de hierro y magnesio.
6. Semillas de calabaza
559 calorías por cada 100 gramos.

Al igual que las semillas de otras variedades de la especie Cucurbita, es una de las fuentes vegetales más ricas de hierro y magnesio.

Puntuación nutricional: 84.

5. Semillas de Chía
486 calorías por cada 100 gramos.

Estas diminutas semillas contienen altas cantidades de fibra dietética, proteína, ácido linolénico, ácido fenólico y vitaminas.

Puntuación nutricional: 85.

4. Peces planos
70 calorías por cada 100 gramos.

Incluye al lenguado y otros peces de la familia de los pleuronéctidos. Generalmente están libres de mercurio y son una buena fuente de nutrientes esenciales y de vitamina B1.

Puntuación nutricional: 88.

Los peces planos son una buena fuente de nutrientes esenciales.
3. Perca oceánica
79 calorías por cada 100 gramos.

Aunque hay versiones procedentes del Pacífico, la valoración se refiere a los procedentes del Norte del Atlántico. Se trata de peces de aguas profundas que en ocasiones son conocidos como peces de piedra. Tiene un alto contenido de proteínas y es bajo en grasas saturadas.

Puntuación nutricional: 89.

2. Chirimoya
75 calorías por cada 100 gramos.

La chirimoya es una fruta carnosa y dulce con una pulpa blanca. Rica en azúcar y en vitaminas A, C, B1, B2 y potasio.

Puntuación nutricional: 96.

1. Almendras
579 calorías por cada 100 gramos.

Ricas en ácidos grasos monoinsaturados. Contribuyen a la salud cardiovascular y pueden ayudar con la diabetes.

Puntuación nutricional: 97.

¿Con qué tipo de ejercicios consigues los huesos más fuertes?

Músculos más grandes, piernas más definidas, abdominales planos.

En el mundo de los ejercicios son innumerables las rutinas y consejos para mejorar el estado de forma y contribuir a una vida más saludable dados los beneficios que brinda la actividad física al corazón, los pulmones y el cerebro.

Pero hay una parte de nuestro cuerpo que frecuentemente queda en el olvido: los huesos.

A medida que las personas envejecen los huesos van perdiendo densidad, lo que puede acarrear problemas ya que se debilitan y son más propensos a fracturarse.

Los huesos de las caderas y de la columna vertebral son los que más suelen presentar problemas a una edad avanzada.
Desde los 35 años de edad, se pierde un 0,5% de masa ósea por año, lo que se acelera en las mujeres con la menopausia y en los hombres alrededor de los 50.

Aunque se conoce que el calcio y la vitamina D son dos elementos esenciales para tener huesos saludables, hay estudios que muestran que con el ejercicios se puede desacelerar e incluso revertir el proceso de debilitamiento de los huesos con el paso de los años.

Es decir, el ejercicio ayuda a mantener nuestros huesos fuertes al exponerlos a impactos o sacudidas que generan estrés, los cuales se piensa envían señales a las células óseas y éstas se activan para aumentar su fortaleza.

El hueso también responde directamente con los músculos que lo rodea, hasta el punto que si están bien desarrollados reciben beneficios adicionales.

Pero, ¿cuál es el mejor tipo de ejercicios que se puede hacer para fortalecer los huesos?

El experimento
Para encontrar la respuesta, el programa de la BBC Trust Me, I’m a doctor (“Confía en mí, soy doctor”) llevó a cabo un experimento con la doctora Karen Hind, experta en la salud de los huesos de la universidad Leed Beckett, en Reino Unido.

El experimento se llevó a cabo con atletas de elite de gimnasia, ciclismo y críquet.
Para ello pidieron la colaboración de atletas femeninos y masculinos de élite -incluyendo medallistas olímpicos- de tres deportes diferentes: gimnasia, críquet y ciclismo.

Estudiarlos a ellos permitió distinguir las características de la densidad de los huesos que se reflejan dependiendo de los movimientos en cada uno de estos deportes y los ejercicios que prevalecen en ellos.

Eso dio una indicación de qué tipo de ejercicios serían los más beneficios para fortalecer los huesos en un mayor porcentaje de la población y tratar de evitar fracturas en una etapa más avanzada de la vida.

Cada uno de los grupos fue analizado con un método de radiación baja llamado DEXA, que es usado para medir la densidad de los huesos en las caderas y la columna vertebral de los atletas, dos de las zonas que presentan en los que las personas mayores sufren más problemas y de mayor gravedad.

Los resultados fueron comparados con el promedio de otras personas de la misma edad y género.

Conclusiones
Si bien era de esperar que los gimnastas presentarían huesos más fuertes que el promedio de las personas, los resultados obtenidos de los ciclistas y jugadores de críquet fueron sorprendentes.

Los primeros tienen una densidad ósea menor que el promedio en la columna y la cadera, mientras que fueron los jugadores de críquet, deporte que en esencia es similar al béisbol, los que presentaron una densidad mayor de los tres grupos observados.

Los ciclistas logran mejorar su estado de forma general y la capacidad cardiovascular sobre la bicicleta.
Esto sugiere que es en el tipo de actividad física que realizan estos atletas el que marca las diferencias entre cada uno de los grupos.

Los gimnastas están expuestos a repetitivos impactos debido a los saltos y aterrizajes que realizan en sus ejecuciones, que se sabe impulsa el fortalecimientos de los huesos.

Los ciclistas, en cambio, descansan su peso sobre sus bicicletas, por lo que no ponen suficiente presión en sus huesos para fortalecerlos, en especial en la región lumbar de la columna.

Andar en bicicleta sigue siendo un buen ejercicio para mejorar el estado de forma y la capacidad cardiovascular, pero el estudio demostró que no es el más indicado para los huesos.

Las explosivas aceleraciones que realizan los jugadores de críquet en los partidos ayuda a fortalecer los huesos.
Escenario que sí se da en el críquet, pese a la percepción generalizada que sus jugadores pasan la mayor parte del tiempo sin moverse.

Ellos se benefician que cuando entran en acción lo hacen de una manera explosiva (corriendo, saltando doblándose) y eso incrementa la densidad de los huesos.

También la masa muscular está bien desarrollada, especialmente en los jugadores masculinos, y eso se asocia positivamente con la fortaleza.

Eso nos da un buen indicio de los tipos de ejercicios más recomendables para mejorar la fortaleza de los huesos, que son aquellos que involucran movimientos en los que el cuerpo recibe un impacto constante, como saltar, y en el que se tiene que retorcer, como bailar.