Archives 2018

El día que esté viejo y ya no sea el mismo, ten paciencia y compréndeme. Cuando derrame comida sobre mi camisa y olvide como atarme los zapatos, recuerda las horas que pasé enseñándote a hacer las mismas cosas.

 

Si cuando converses conmigo repito y repito la misma historia que tú conoces de sobra, no me interrumpas y escúchame. Cuando eras pequeño, para que te durmieras tuve que contarte miles de veces el mismo cuento hasta que cerraras tus ojitos.

Cuando haga mis necesidades frente a otros no me avergüences no tengo culpa de ello, no puedo controlarlo. Piensa cuantas veces te ayude de niño pacientemente.
No me reproches porque no quiera bañarme; ni me regañes por ello. Recuerda cuando te perseguía y los mil pretextos que inventaba para hacerte más agradable tu aseo.

Acéptame y perdóname ya que el niño ahora soy yo…

 

Cuando me veas inútil e ignorante frente a todas las cosas que tú sabes y que ya no podre entender, te suplico que me des todo el tiempo que sea necesario para no lastimarme con una sonrisa burlona o tu indiferencia.
Siempre participe en la educación que hoy tienes para enfrentar la vida tan bien como lo haces, y si fallan las piernas por estar cansadas, dame una mano tierna para apoyarme como lo hice yo cuando empezaste a caminar con tus débiles piernitas, no te sientas triste o impotente por cómo me ves dame tu corazón, compréndeme.

De la misma manera como te he acompañado en tu sendero, acompáñame a terminar el mío, dame amor y paciencia que yo te volveré gratitud y sonrisas con el inmenso amor que tengo por ti; piensa que con el paso que me adelanto a dar estaré construyendo para ti otra ruta de amor en otro tiempo……….

David Page convirtió a Pizza Express en una de las más grandes cadenas de comida rápida de Reino Unido. Pero su viaje para transformarse en multimillonario no fue nada convencional.

Conocido por hacer las cosas “a su manera”, Page se acuerda de la primera vez que intentó conseguir un préstamo de US$2,7 millones al banco a mediados de la década de los 80 y el ejecutivo lo miró con incredulidad porque vestía unas alpargatas.

“Tampoco me había puesto calcetines”, dijo este londinense de 65 años. “No lo podía creer, pero así y todo, me prestó el dinero”.

Cuando era joven, pocos se habrían imaginado que Page se convertiría en el dueño de una de las cadenas de comida más conocidas de Reino Unido.

En 1969, fue expulsado de su colegio en el sur de Londres por escaparse en horario de clases.

A comienzos de los años 80, Page compró la primera franquicia de Pizza Express. (Foto cortesía de Franco Manca)
Después el empresario intentó convertirse en cartógrafo en la Ordinance Survey (la agencia que hace los mapas en el Reino Unido), pero lo rechazaron cuando se negó a cortarse el pelo y ponerse corbata.

Más tarde intentó ser profesor, y se puso a lavar platos en un local de Pizza Express que había en el sur de Londres para conseguir un salario. Pronto se dio cuenta que lo suyo era la industria de los restaurantes y cuando llegó la oportunidad de convertirse en el jefe de una sucursal de la cadena, la tomó.

Pasaron los años y a comienzos de la década de los 80, había comprado la primera franquicia de la marca.

“Si quieres convertirte en capitalista, tienes que adquirir una franquicia”, dice el emprendedor, quien pidió un segundo préstamo para financiar la inversión.

“No sabía lo que era ser capitalista porque mis padres eran socialistas, entonces el capitalismo era una palabra sucia”.

Cuando Pizza Express salió a bolsa en 1993, Page y otros tres socios ya tenían 25 franquicias de la marca.

Page se convirtió en el director ejecutivo y luego el presidente de la compañía, en la época en que la cadena creció hasta tener 300 locales, principalmente en Reino Unido.

Con ese nivel de éxito, la empresa fue vendida en 2003 a varios fondos de capital privado por US$377 millones y en la actualidad está en manos de Hony Capital, una firma china que la ha expandido por 11 países.

Actualmente la cadena tiene locales en 11 países.
Tras vender la cadena, Page cofundó el grupo Clapham House, cuyas cadenas de comida incluían Gourmet Burger Kitchen, Bombay Bicycle Club y Tootsies.

Y una vez más se repitió la historia, cuando le compraron el holding por US$40 millones.

En vez de retirarse con una abultada cuenta bancaria, el empresario decidió buscar una nueva oportunidad en el negocio de los restaurantes e invirtió en una nueva pizzería artesanal llamada Franco Manca.

Ahora hay 40 locales Franco Manca principalmente en Londres y Page diseña personalmente cada restaurante para asegurarse de que se utilice todo el espacio.

Los efectos del anunció del Brexit y el lento crecimiento económico de Reino Unido han afectado sus negocios. (Foto cortesía de Franco Manca)
Pero no todas las cosas han salido según lo planeado por Page, quien a través de su empresa Fulham Shore también es dueño de los restaurantes The Real Greek.

Cuenta que ha perdido muchas oportunidades para haber hecho exitosas inversiones, incluyendo varias cadenas comerciales de café, pastelería y servicios de entrega a domicilio.

Por otro lado, le ha tocado enfrentar el debilitamiento de la libra esterlina a raíz del Brexit (la decisión de Reino Unido de salir de la Unión Europea), y se ha visto obligado a pagar altos precios por las materias primas.

También se le ha hecho más difícil contratar personal porque menos europeos están llegando a Inglaterra.

Page ha invertido en varias cadenas de comida, como The Real Greek. (Cortesía de The Real Greek)
A lo anterior hay que sumar la disminución del crecimiento económico que ha provocado que menos gente salga a comer a restaurantes.

Al ser consultado sobre el secreto de su éxito, Page da una respuesta bien directa: “No soy solo yo”.

El empresario ha trabajado con el mismo equipo por más de dos décadas y siente que el éxito ha sido fruto de un esfuerzo compartido.

¿Quién no ha comprado alguna vez por internet? En los tiempos que corren, resulta difícil encontrar una persona que no.

Es fácil, rápido y práctico. Pero implica ciertos riesgos. Y uno de los más temidos —y de los más habituales— es ser víctima de una estafa.

El más común es el llamado “fraude de tarjeta no presente” y ocurre cuando los datos del titular de la cuenta del banco son robados y usados de manera ilegal por otra persona.

Suele suceder a través de correos electrónicos “phishing” cuyo objetivo es engañar al receptor suplantando la identidad de la víctima. Otras veces, los ladrones usan programas maliciosos y el robo se comete en apenas unos segundos.

La compra consiste normalmente en dos pasos: autorización (confirmación) y liquidación (envío del dinero). Una vez que se efectúa el primero, por normal general, no hay vuelta atrás.

Existen algunas medidas que puedes poner en práctica para evitar los fraudes.

1. No respondas ni hagas clic a enlaces de emails
…sobre todo si te piden información personal.

¿Es tu banco realmente quien te envía ese email? Ante la duda, no respondas.
Muchas veces, los estafadores usan técnicas aparentemente sencillas, pero eficaces, para hacerse pasar por tu banco, empresa u otra entidad.

A veces, intentan hacerte creer que quien te escribe es uno de tus contactos o persona de confianza, o que recibiste una oferta que no puedas rechazar.

Si tienes dudas, llama por teléfono para comprobar quién te envió ese email o intenta resolver la cuestión a través del sitio web de la organización.

Pero, sobre todo, no hagas clic en los enlaces ni reveles tus datos sin asegurarte bien de quién te los está pidiendo.

2. Confirma que la web es segura y comienza por “https://”
…y borra los datos de navegación tras la compra.

La “s” final es muy importante: no compres en sitios web que no tengan el protocolo de seguridad.
Presta atención al enlace URL del sitio web en el que vas a comprar. El protocolo “https://” significa que el sitio es seguro.

Otro detalle a tener en cuenta son los errores gramaticales, típicos de sitios web fraudulentos.

También es conveniente borrar los datos de navegación después de efectuar la compra, especialmente si realizaste el pago desde una computadora de uso masivo.

Otra medida de precaución es desactivar la función “Autocompletar” dentro de las opciones de configuración del navegador.

Así evitarás que la máquina recuerde tus números y credenciales, y tus datos estarán mejor protegidos.

3. Usa una tarjeta de crédito virtual
…y si utilizas una real, habilita la opción de “seguridad añadida”.

¿Una tarjeta de crédito virtual? Sí, leíste bien. Se trata de un número vinculado a tu tarjeta real, pero con un límite de gasto y una fecha de caducidad, de manera que puedas hacer compras de forma mucho más segura.

Existen plataformas como “Privacy”, de Google Chrome, que te permiten colocar cierta cantidad de dinero en tu tarjeta virtual e incluso cancelarla de manera automática una vez finalizadas las compras.

También puedes usar servicios como PayPal, Amazon Pay y Apple Pay, que son más seguros que otros sistemas de pago, o una tarjeta inteligente (Stratos es un ejemplo).

Por último, no te olvides de habilitar la función de seguridad añadida. Y recuerda que es mejor usar tarjetas de crédito que de débito para pagar por internet, pues el nivel de protección es, por defecto, mucho mayor.

 

Al principio, Elijah Stem estaba confuso cuando desenvolvió el regalo de Navidad de su novia, Margo.

Era de color rojo. Más pequeño que un libro. Hecho de cuero.

Y luego se dio cuenta de lo que era: la funda de un pasaporte.

Elijah, un estudiante de política de 21 años de Filadelfia, nunca ha salido de los Estados Unidos.

Su regalo fue un viaje a Canadá (a las cataratas del Niágara y Toronto) para el mes de marzo, y ayuda para obtener su primer pasaporte.

“No esperaba algo así como regalo. Estaba increíblemente feliz”, recuerda.

Existe el mito, fácilmente localizable en internet, de que solo el 10% de los estadounidenses tiene pasaporte.

Si bien eso fue cierto en 1994, la cifra ahora es de más del 40% y crece cada año. Elijah es parte de una tendencia.

Cambio de reglas
Para Lisa Delpy Neirotti, profesora de turismo en la Escuela de Negocios de la Universidad George Washington, hay tres razones para este aumento.

En primer lugar, los ataques del 11 de septiembre de 2001 cambiaron las reglas.

Antes de 2007, cuando comenzaron a entrar en vigor nuevas leyes, los estadounidenses generalmente podían viajar hacia y desde Canadá, México y otros países cercanos sin necesidad de pasaporte.

Cuando la ley se endureció, la población comenzó a necesitar de un pasaporte para salir del país. En tres años, el número de pasaportes estadounidenses en circulación aumentó en 20 millones.

En segundo lugar, una economía en crecimiento, las aerolíneas de bajo costo y la caída de los precios del petróleo se traducen en que viajar es más fácil y más barato que nunca.

“Acabo de ver un anuncio de un vuelo de ida y vuelta a Inglaterra por US$90”, dice la profesora Delpy Neirotti. “¿Quién va a dejar escapar eso?”

La tercera razón, según la académica, es el aumento del “experiencialismo”.

“Los millenials prefieren invertir su dinero en experiencias que en bienes de consumo”, dice.

“Prefieren gastar su dinero en algo que les deje un recuerdo -o una foto para Snapchat- que en un automóvil o un sofá nuevo”.

Elijah apoya esa teoría. Cuando abrió su regalo, su novia le dijo: “Sé que prefieres las experiencias antes que las cosas materiales”.

Influencia de las redes sociales
También opina igual Asia Jones, una joven de 20 años de Maryland.

Asia trabaja con adultos con discapacidad, pero sueña con convertirse en escritora. Ha comenzado a trabajar en un blog enfocado en viajes y belleza.

Su primer pasaporte llegó a inicios de enero. Espera utilizarlo en México o Belice a finales de febrero.

Asia se inspiró leyendo libros. “He leído un montón de novelas románticas, sobre enamoramientos de millonarios y de viajes alrededor del mundo”, dice.

“Soy una romántica sin remedio, así como una trotamundos”.

Pero cree que internet y el éxito de las redes sociales están impulsando el crecimiento de los viajes.

“La norma solía ser ‘está bien, ve a la universidad, cásate, sienta cabeza’, todas esas cosas”, dice.

Asia, que recibió su primer pasaporte en enero, cree que las redes sociales son clave para que la gente esté viajando más que hace años (Foto: Asia Jones).
“En este momento las normas están cambiando. Están evolucionando y me gusta hacia donde van”.

“A pesar de que esta generación a veces pierde el control, vayamos hacia donde vayamos, va a ser genial”.

Una decisión política
Aunque el número de titulares de pasaportes estadounidenses está creciendo, el 42% puede parecer una proporción baja. En Reino Unido, por ejemplo, el porcentaje es mucho más alto.

En 2011, cuando se realizó el último censo del país, el 76% de la población de Inglaterra y Gales tenía un pasaporte británico.

Sin embargo, un estadounidense sin pasaporte puede viajar miles de kilómetros más que un británico sin documentación.

Morgan Grant, una estudiante de 22 años de Maryland, recibió su primer pasaporte este mes.

Ella ya ha estado en los estados más lejanos de su país: Alaska y Hawái, así como en las Islas Vírgenes de los Estados Unidos en el Caribe.

Viajes de ciudadanos de EE.UU. en 2016
8%

de aumento en el número anual de viajes al exterior.

80.226.167 de viajes al extranjero.

39% de los viajes fueron a México.

17% fueron a Canadá.

17% fueron a Europa.

Fuente: https://travel.trade.gov

Pero a pesar de haber viajado mucho, Morgan decidió que necesitaba un pasaporte. Para ella, fue una decisión política.

“Siento que necesito una opción para salir”, dice ella.

“Si este hombre (el presidente Trump) va a continuar tuiteando a Kim Jong-un acerca de su botón nuclear, necesito una opción para irme”.

Miedo a la inseguridad
Hilary Cassoday, una profesora de matemáticas de 25 años de Indiana, tiene pasaporte desde hace un año.

Cuando se le pregunta por qué no lo tramitó antes, reconoce que el miedo tuvo parte de culpa.

“La gente cree que aquí (en Estados Unidos) todo es seguro y que lo que hay más allá de la frontera es inseguro”, dice.

Pero en marzo del año pasado, su universidad organizó un viaje a Irlanda del Norte. “Realmente creo que fue lo más destacado de mi año”, dice.

Cuando era adolescente, Hilary leyó el libro “Posdata: Te Quiero” -una historia sobre una pareja irlandesa escrita por Cecelia Ahern- y vio la película basada en la novela.

“Cuando la vi, pensé ‘Oh Dios mío, tengo que ir a Irlanda’”.

“Cuando finalmente llegó la oportunidad, pensé: ‘Por fin voy a ver ese bello paisaje’”.

“Y la verdad es que fue impresionante”, recuerda.

Después de haber sido mordida por el gusanillo de viajar, Hilary y su novio ya están haciendo nuevos planes.

“Queremos ser aventureros, queremos ver cosas nuevas”, dice ella.

“El otro día hablamos sobre viajar a Japón. Pensé ‘¡Qué demonios! Ahora que tengo pasaporte es posible’”.

Alguien escribió lo siguiente:

“La ciencia ha descubierto que los gansos vuelan formando una V porque cuando cada pájaro bate sus alas, produce un movimiento en el aire que ayuda al ganso que va detrás de él. Volando en V, toda la banda aumenta por lo menos en un 70% más su poder de vuelo que si cada pájaro lo hiciera solo”.

 

Conclusión: Cuando compartimos una dirección común y tenemos sentido de comunidad, podemos llegar a donde deseamos más fácil y rápido. Esto es el apoyo mutuo.

“Cada vez que un ganso se sale de la formación y siente la resistencia del aire, se da cuenta de la dificultad de volar solo y de inmediato se incorpora de nuevo a la fila para beneficiarse del poder del compañero que va adelante”.

Conclusión: si tuviéramos la lógica de un ganso nos mantendríamos con aquellos que se dirigen en nuestra misma dirección.

“Cuando un líder de los gansos se cansa, se pasa a uno de los puestos de atrás y otro ganso toma su lugar”.

 

Conclusión: Obtenemos resultados óptimos cuando hacemos turnos para realizar los trabajos difíciles.

“Los gansos que van detrás producen un sonido propio de ellos y lo hacen con frecuencia para estimular a los que van adelante para mantener la velocidad”.

Conclusión: Una palabra de aliento produce grandes resultados.

“Cuando un ganso enferma o cae herido por un disparo, dos de sus compañeros se salen de la formación y lo siguen para ayudarlo y protegerlo y se quedan con él hasta que esté nuevamente en condiciones de volar o hasta que muere”.

Conclusión: Sólo si tuviéramos la inteligencia de un ganso nos mantendríamos uno al lado del otro ayudándonos y acompañándonos.